Quarta-feira, 23 de Maio de 2007

triffle de morango





fazer uma gelatina de morango e reservar ate prender,entretanto fazer uma base de bolo com 4 ovos,4 c.s.de acucar,4 c.s. farinha e raspa de limao.bater as claras em castelo,bater muito bem as gemas com o acucar juntar a farinha e por fim envolver as claras com a raspa de limao,levar ao forno ate cozer,deixe arrefecer.
coloque numa taca a gelatina mexida com um garfo,coloque morangos aos pedacos e envolva na gelatina,cubra com a base do bolo fatiado,entretanto prepare segundo as instrucoes uma embalagem de farinha custard e cubra todo o bolo,faca um pouco de chantilly e decore a gosto com o chantilly e morangos.leve ao frio ate servir.
COZINHADO POR... Inha às 11:54
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