Sábado, 29 de Dezembro de 2007

Coscorões



300 grs. de farinha 

4 ovos
1,5 dl de sumo de tangerina

1,5 dl de azeite
25 grs. de margarina
oleo para fritar
açúcar para polvilhar
sal q.b.
canela em pó q.b.


Ponha num recipiente  a farinha a pitada de sal o sumo da tangerina os ovos,o azeite  e por fim a margarina.
Amasse muito bem a mssa e sove-a para que fique uma massa solta e homogenea,forme uma bola e deixe repousar 1 hora.

Estenda pequenos pedacos de massa com um rolo atéficarem finos e corte rectângulos compridos, dê 2 golpes e frite-os em óleo quente.

RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 09:06
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4 comentários:
De Elvira a 29 de Dezembro de 2007 às 11:16
Ui, tão bom! :-)

Beijinhos.


De risonha a 29 de Dezembro de 2007 às 11:20
hummmmmmmmm......... coscorões com sumo de tangerina... não conhecia.. devem ter ficado uma maravilha.
mais uma receita a anotar, mas agora só para o próximo natal porque no ano novo vão se filhoses feitas pela mamã risonha.


De Carla a 29 de Dezembro de 2007 às 12:44
Adoro coscorões!!!!! Os seus ficaram lindos! Já copiei a receita =)

bjs e Feliz 2008!



De Smas a 31 de Dezembro de 2007 às 03:54
Olá!
Nunca fiz coscorões, mas já guardei esta receitinha!
Bjs e bom ano!


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