Quinta-feira, 27 de Dezembro de 2007

Sonhos de abobora

1 kg de abobora

 

sumo e raspa de uma toranja (grapefruit)


1 saqueta fermipan 

 

2 colheres de sobremesa de acucar

 

300 grs de farinha

 

3 ovos

 

1 calice de vinho do porto



 cozer a abobora com 1 pau de canela,raspa de 1 limao,assim que cozida reduzir a pure.

 Adicione ao pure o fermento misturado com o acucar , e junte os restantes ingredientes

amassando bem a massa.

tape a massa com um pano e deixe levedar em sitio quente.
apos levedado frite colheradas de massa em oleo quente e polvilhe com acucar e canela

RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 10:46
link | favorito
De risonha a 27 de Dezembro de 2007 às 12:27
sonhos? eu adoro sonhos!!!
este natal também fiz um doce com abóbora, mas foi uma tarte.. eu depois mostro-te.. eh eh eh


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