Quinta-feira, 6 de Dezembro de 2007

Um miminho e algumas bolachinhas

No passado Sábado , recebi uma encomenda de uma Amiga muito especial, a nossa querida Risonha. Entre vários miminhos todos eles muito especiais, entre os quais um miminho lindo da sua filhota Leila, com quem eu tenho uma relação muito especial e ate mesmo incompreensível para duas pessoas que nunca se viram, mas o mundo virtual tem destas coisas,faz-nos gostar, acarinhar pessoas que nunca vimos, mas que já fazem parte do nosso coração . Mas continuando...recebi muitos miminhos especiais, entre eles.....um disparador de bolachas.

 

Para começar a minha saga no mundo das bolachinhas, comecei com umas bolachinhas de tangerina e aveia, mas o facto e que eu com a ansiedade de experimentar a maquineta, fiz a massa das bolachas e vi-me um pouco aflita para as moldar e desde ai que dia sim dia não lá ando eu a fazer bolachinhas na esperança de acertar de vez com a maquineta e bolachinhas perfeitas ate lá vou fazendo e vamos comendo deliciosas bolachinhas.

Bolachinhas de tangerina e aveia

150 grs de manteiga

1dl de óleo de girassol

250 grs de farinha

100 grs de açúcar

sumo de 2 tangerinas

150 grs de aveia

comecar por bater muito bem a manteiga com o açúcar .Juntar o sumo das tangerinas,envolver e juntar a farinha e a aveia,amassar muito bem e moldar as bolachinhas.Decorar a gosto.Decorei com cerejas em calda e marmelada de morango.Levar ao forno 10 minutos.

Mas como ainda não estava satisfeita com o resultado, eis que saem umas deliciosas bolachinhas de canela...

Bolachinhas de canela

100 grs de manteiga

300 grs de farinha

75 grs de açúcar

1 ovo

1 colher de sopa de vinho do porto

1 colher de sopa de canela

misturar muito bem, a manteiga, o ovo, o açúcar ,o vinho e a canela, juntar a farinha e amassar bem. Moldar as bolachinhas e decorar a gosto. Levar ao forno quente 10 minutos

Por fim saíram umas bolachinhas de cenoura e coco...mas já estão varias receitas debaixo de olho para a continuação desta saga rsssss

Bolachinhas de cenoura e coco

65 grs de manteiga

1 cenoura media ralada

100 grs de açúcar

50grs de coco

220 grs de farinha

0.75dl leite

bater muito bem a cenoura, o coco, o açúcar .juntar o leite mexer e por fim a farinha e amassar bem a massa. Moldar as bolachinhas. Levar ao forno 15 minutos.

RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 10:48
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15 comentários:
De risonha a 7 de Dezembro de 2007 às 11:06
obrigado ás meninas que me elogiaram...
sabem minhas queridas, inveja é uma coisa muito feia e muito triste.... e as pessoas com a inveja e com a maldade metem os pés pelas mãos e "denunciam-se" sem saber..

é que essa dita "mulher" não teve ter reparado que a Inha no blog dela grava os IPs de quem aqui comenta. essa mesma pessoa já escreveu aqui com o seu nome verdadeiro.. foi tão fácil ver quem é....
e essa mesma "mulher" esquece-se que também é membro do fórum "receitasdomundo", em que a Inha é a administradora, ou seja, nesse fórum a Inha também grava os IPs de quem lá escreve... lá foi a mulher apanhada duas vezes....
coitada... a maldade é tanta que nem a deixa pensar...

recado para ti mulher: eu ainda me resta um pouco de bom senso, porque senão eu desmascarava-te já aqui dizendo o teu nome, quem tu és e onde vives... resta-me dizer-te que o único sentimento que sinto por ti é pena.. cuida da tua vida, da tua filha, da tua família, que já deves ter bastante que fazer...
se tivesses uma ocupação profissional e mais coisas com que te ocupares não tinha tempo para perderes com invejas estupidas...
podias ter-me tido como amiga, assim perdeste a minha amizade e perdeste a da Inha também... vai espalhar o teu veneno para outro lado que daqui não levas nada....
trata-te que bem precisas!!!


De Inha a 7 de Dezembro de 2007 às 11:24
Amiga nos sabemos quem ela e...ela pensa que nos nao sabemos...e sabes sinceramente o que eu acho?ja lhe estamos a dar muitos minutos de fama....ela e feliz assim deixa a ser...quer continuar a criticar,a invejar,a xatear deixa-a continuar

e muito triste ser-se triste mas ela gosta de assim ser....

quanto mais tocarmos no assunto mais protagonismo lhe estamos a dar,por muito que nos custe nao responder o melhor e ignorar

beijinhos para todas/os


De Teresa a 7 de Dezembro de 2007 às 17:41
As bolachinhas estão lindas, lindas e saborosas de certeza! Mas o que eu queria mesmo saber, e desculpem estar a ser abelhuda, mas é que faz séculos que procuro um saco de pasteleiro e até á data não encontrei nada parecido com este.
Risonha, desculpa lá, podes dizer-me onde arranjaste esta reliquia?


De risonha a 8 de Dezembro de 2007 às 16:01
apetecia-me dizer aqui uma série de coisas, mas como estou em blog alheio e por respeito á minha querida Inha vou manter a minha boca o mais fechada possível

o disparador de biscoitos custa a módica quantia de 18,90€, entre outros sítios vende-se no catálogo da venca, o site é www.venca.pt e o link é o seguinte
http://www.venca.pt/prod.asp?wPSec=hoga&cate=140&nPag=1&wProd=690001&cata=V4&wcata=V4
aceitam encomendas online e quem encomendar já com sorte ainda o tem em casa antes do natal....
nos dias que correm nem é um utensilio muito caro.. se até eu que sou uma pelintra consegui comprá-lo, para quem é mais abonado do que eu isso não deve ser problema...


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