Quinta-feira, 22 de Fevereiro de 2007

PIZZA PEPPERONI/PIZZA FIAMBRE

PARA A MASSA:

250gr de farinha de trigo
1 saqueta de fermipan
água morna
sal

misturar a farinha,o sal a saqueta de fermipan e ir acrecentando agua morna ate ficar com a consistencia de massa de pao,deixar repousar cerca de 30 minutos

molho de tomate:
1/2 lata de tomate pelado
1 cebola
orégãos
sal
1 dente de alho

triturar todos os ingrdientes

estender a massa,colocar molho de tomate;na de pepperoni coloquei pimento verde em cubos,cebola em meias luas muito fininhas,pepperoni,queijo mozzarela e novamente pepperoni.




na de fiambre coloquei o fiambre,pimento verde em cubos,o mozzarela e azeitona descarocada





levar ao forno a 170 graus 15 minutos
RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 08:31
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