Domingo, 24 de Junho de 2007

torta de chocolate com morangos






bater 6 claras em castelo com 3 colheres de sopa de acucar e uma pitada de sal e reservar,bater ate ficar um creme fofo 6 gemas com 1 cup de acucar,adicionar 1 colher de sopa de farinha e 1/2 cup de chocolate em po envolver bem e por fim envolver as claras em castelo,pincelar um tabuleiro com oleo,colocar papel vegetal e pincelar este tambem colocar o preparado e levar a forno quente 15 minutos.retire e deixe arrefecer no tabuleiro,depois de frio desenforme para cima de um pano de cozinha,que vai auxiliar a enrolar,e bare com chantilly que fez anteriormente com natas e acucar,cobre com morangos laminados e enrola com a ajuda do pano,decora a gosto e leva ao frio ate a hora de servir.
RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 18:01
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20 comentários:
De paula a 25 de Junho de 2007 às 14:13
obrigada jdite e natercia,voces sao umas simpaticas
natercia tens mesmo que fazer amiga e uma delicia

mts beijinhos

cunhadita claro que faco,ontem apos ver o resultado final e ver que fica uma delicia bem fresquinha,nada enjoativa pensei logo que tinha que a fazer para a familiazita em julho eheheh voces vao gosta mesmo.

quanto a tua torta penso que e uma massa humida as tortas de laranja ficam com uma consistencia tipo pudim e muito dificil de enrolar,mas nada que um pano humido nao ajude rss

mts beijinhos


De cunhada a 25 de Junho de 2007 às 11:51
desculpa linda!!mas esta vais ter de fazer pq depois de um dia de praia vai cair lindamente lol e q ontem fiz uma torta de laranja e coco e ao dobrar a minha partiu se e ainda tava quente..e como tu dizes depende das massas....


De Natércia a 25 de Junho de 2007 às 11:30
Paulinha que maravilha essa torta já comia um bocadinho estou cheia de fome.um bjs Natércia...


De Judite Sousa a 25 de Junho de 2007 às 10:18
olá Inha

passo pouco por cá porque o tempo não é muito,mas fico sempre surpreendida,adorei os mufins e esta torta derrubou-me por completo,uma verdadeira delicia

continua assim minha querida

beijo Judite Sousa


De paula a 25 de Junho de 2007 às 09:50
obrigada meninas...

anonimo nem todas as tortas sao em quente tudo depende da massa utilizada e se reparares esta so leva 1 colher de sopa de farinha,logo nao fica muito consistente,mas sim uma massa fofa,mas se tiveres duvidas e so fazeres e verificares que se enrola muito bem fria

bjs


De Anónimo a 25 de Junho de 2007 às 09:40
Que eu saiba, as tortas têm que ser enroladas em quente e não em frio senão partem-se.


De winnie a 25 de Junho de 2007 às 00:16
Mas que grande malvada me saiste!
Isto faz-se?Essa torta é um crime!
Ai, que coisa mais boa e eu sem conseguir fazer uma torta direita.
:(


De Carla a 24 de Junho de 2007 às 21:35
a crescer*


De Carla a 24 de Junho de 2007 às 21:34
Paulinha que torta deliciosa!!! Já me está acrescer água na boca! Como são bons morangos com chocolate e chantilly! =D

espero que esteja tudo bem!

jinhos, boa semana!!****


De risonha a 24 de Junho de 2007 às 19:35
que coisa mais apetitosa... depois de uma tarde de praia vem mesmo a calhar uma fatia de torta.. parabéns linda.


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