Quinta-feira, 3 de Maio de 2007

frango com mostarda

mais uma receitinha da amiga risonha,com uma dica de outra amiga a bezita usar iogurte natural para substituir as natas e ficou delicioso,fiz com peitos e junto com a cebola acrescentei tambem oregaos...

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6 a 8 pedaços de frango
4 colheres de sopa de mostarda
3 dentes de alho
1 cebola pequena
3 colheres de sopa de azeite
1 pacote de natas
sumo de 1 limão
sal e pimenta q.b.

ligue o forno a 200º.
picar os dentes de alho para uma tigela e misturar o azeite, 3 colheres de sopa de mostarda e o sumo de limão, mexendo bem para ficar uma mistura homogénea
passar os pedaços de frango nesta mistura e colocá-los numa assadeira untada com um fiozinho de azeite. picar a cebola miudinha e colocar por cima do frango e levar ao forno por 40 minutosa meio do tempo volte a carne. quando faltarem 10 minutos para o final, ferva o pacote de natas com a restante colher de mostarda, tempere de sal e pimenta e ponha por cima da carne....
leve ao forno mais 10 minutos, e após apagar o forno, deixe o tabuleiro lá dentro por mais 5 minutos..
RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 13:40
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4 comentários:
De paula a 4 de Maio de 2007 às 13:00
oh minha lavareda gaziada lol tens muito boas ideias sim senhora lol...

muito bom mesmo...

beijinhos


De cunhadA a 3 de Maio de 2007 às 17:53
muito bom aspecto.....


De Romy a 3 de Maio de 2007 às 14:39
lol...

quando fiz era para ter usado o iogurte mas depois vi um pacote de natas de soja quase fora do prazo de validade e então foi esse mesmo.:-D


De risonha a 3 de Maio de 2007 às 14:12
bem......... ficou cá com um aspecto.. a algarvia marafada até tem ideias boas, não tem?


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