Quinta-feira, 11 de Outubro de 2007

Muffins de cenoura e chocolate


cozer 3 cenouras medias com 1 pau de canela,2 estrelas de anis e casca de 1 limao,assim que estiver a cenoura cozida,amasse bem com um garfo e junte2 chavenas de cha de acucar e mexa muito bem,junte 3 ovose 1/2 chavena de cha de oleo,envolva bem e adicione 2 chavenas de cha de farinha e bata;junte pepitas de chocolate q.b.;alinhe as forminhas de papel nas forminhas de muffins e encha-as com a massa,no topo de cada um coloque 3/4 pepitas de chocolate,leve ao forno quente cerca de 35 minutos.

RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 10:19
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15 comentários:
De Gabriella a 19 de Outubro de 2007 às 19:31
Queridos Gourmands:

O Roteiro Gastronômico da Bottarga DiMuggine Lefkas agora acontece em SP .
Os maiores Chef's da Gastronomia Nacional estão preparando pratos exclusivos com esta "Jóia Brasileira" e segue abaixo a relação dos restaurantes.

L´Hotel Trebbiano - Chef Ronaldo Gomes http://www.mbbfoodservice.com.br/menu_chef/menuchef_vol_16.pdf

Terraço Itália - Chef Giancarlo Marcheggiani http://www.terracoitalia.com.br/

Zafferano Restaurante - Chef Pedro Mullon Mataro http://www.abracohr.com.br/informativo/edicao9/entrevista/entrevista.html

Boa Bistrô & Bem Estar - Chef Thalita Barros http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?ID=2&cd_place=13167

Ilha das Flores - Chef Felipe Doval
Cantaloup Restaurant - Chef Renato H. Carioni http://www.cantaloup.com.br/

Le Coq Hardy Restaurant - Chef Pascal Valero http://www.restaurantelecoqhardy.com.br/

Restaurante Supra - Chef Mauro de Medeiros Maia http://www.resupra.com.br/

Escola das Artes Culinárias - Chef Laurent Suaudeau http://laurent.com.br/index.asp

D.O.M. Restaurante - Chef Alex Atala http://www.domrestaurante.com.br/

Fasano Restaurantes - Chef Salvatore
Loi http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?ID=2&cd_place=458

Skye Restaurante - Chef Emmanuel Bassoleil http://www.skye.com.br/

La Tambouille - Chef Giancarlo Bolla http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?ID=2&cd_place=658

Emiliano Restaurante - Chef José Barattino http://www.emiliano.com.br/

Casa da Fazenda - Chef Vincenzo Vessichio http://www.casadafazenda.com.br/

All Seasons - Chef Christophe Besse http://www.restauranteallseasons.com.br/index.htm

Jun Sakamoto - Chef Jun Sakamoto http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?ID=2&cd_place=583

Allez Allez! Restaurant - Chef Luiz Emanuel http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?ID=2&cd_place=20953

Kinoshita Kappo Cuisine – Chef Tsuyoshi Murakami http://www.restaurantekinoshita.com.br/

Piove Restaurante - Chef Volmar Zocche http://www.lhotel.com.br/

L' atellier - Chef Michel Darqué http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/L%C2%B4Atelier/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=65403&cd_city=1&FORD=1

Alameda Casa Rosa - Chef Alex Floyd http://www.alamedacasarosa.com.br/home.htm

Dado Bier - Chef Mauricio Fonticciela http://www.dadobier.com.br/

Restaurante Copacabana - Marcelo -. Biaggio – Melissa http://www.restcopacabana.com.br/

-Desfrutem! Um abraço carinhoso para todos. Gab


De receitinhas da belinhagulosinha a 16 de Outubro de 2007 às 07:58
o meu diogo vai adorar amiga.........cenoura e chocolate que casamento tão bom........bjokas muito grandes


De Brites a 13 de Outubro de 2007 às 23:00
Olá minha Paulinha querida.
Tens o dom de me deixares de água na boca e estes muffins estão lindos e deliciosos.
Beijinhos.


De Mucha a 13 de Outubro de 2007 às 21:09
hmmm.... que aspecto!!!!


De Romy a 12 de Outubro de 2007 às 17:03
que maravilha amiga... aqui são 17 horas eeheh

imaginei-me com uma delicias dessas na mão a acompanhar um cházinho delicioso ;-) Delicia... LOL

bjokas e bom fim de semana


De Teresa a 12 de Outubro de 2007 às 16:22
Esta mulher é bolos, bolinhos, eguarias, comidinhas, assim não dá... E que aspecto meu Deus! Vou ter que me esmerar nos doces, e rezar para que o meu estomago aumente para lá caber tudo :D


De risonha a 11 de Outubro de 2007 às 20:27
sabes quando é que eu vou conseguir começar a fazer dieta??? nunca!!! com tanta coisa boa que tu postas aqui eu sinto-me sempre tentada a experimentar.


De Natércia a 11 de Outubro de 2007 às 18:02
Menina isso é muito para as minhas forças esses docinhos.um bjs Natércia...


De Dani Toré a 11 de Outubro de 2007 às 14:09
Oba!!!
Mais uma receitinha de muffim para o meu arquivo.
Ando na fase de muffins e tenho adorado fazê-los.
Bjs, lindona .


De Laurinha a 11 de Outubro de 2007 às 13:00
Hummmmmm, esses bolinhos, são de dar água na boca! Uma Delícia!
Beijinhos,


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