Massa

65g de manteiga
100g de açucar
2 ovos
3c.(de sopa)de natas
120g de farinha com fermento
3 gotas de aroma de bauninha
manteiga e farinha q.b

Cobertura

2 fatias de ananàs
1 c.(de sopa) de mel
1.(de sopa RUM (eu uso vinho do porto)

Ligue o forno a 180°C.Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe-a c. farinha.Bata a manteiga com o açucar .

Junte os ovos e bata mais um pouco.Adicione as natas ,a farinha e a bauninha.Verta a massa na tarteira.Sobreponha o ananàs cortado em pedaços e leve ao forno ,durante 40 min..
Num tacho meta o mel com o rum e leve-os ao lume para aquecer .Pincele a tarte com esta mistura .


fonte:belinda