Domingo, 4 de Março de 2007

bifinhos de porco enrolados com molho de tomate

nestes bifinhos nao vou colocar quantidades,porque faco um pouco a "olhometro" e depende tambem para quantas pessoas...




bifinhos de porco
ovos cozidos cortados ao meio
fiambre
queijo

para o molho de tomate:

tomate pelado
polpa de tomate
vinho branco
cebola
alho
salsa
mangericao e oregaos
sal e pimenta

colocar todos os ingredientes para o molho no liquidificador picar tudo e reservar.

estender os bifinhos,temperados previamente,colocar uma fatia de fiambre e outra de queijo,uma metade do ovo cozido e prender com palitos,fazer o mesmo a todos os bifinhos e leva-los a fritar em azeite,muito lentamente para que a carne que esta enrolada cozinhe,apos estarem prontos,retire e reserve-os quentes,na mesma gordura onde fritos os bifinhos coloque o molho de tomate e sem parar de mexer deixe-o ate ferver,assim que ferver retire e coloque sobre os bifinhos,servi bem quente

RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 12:36
link do post | DEIXE A SUA COLHERADA | favorito
3 comentários:
De paula a 5 de Março de 2007 às 08:26
ola meninas,ficam de facto muito bons...e verdade carmenzita com o azeite alem de mais saudavel,da-lhes um sabor muito bom

beijinhos


De Carla a 4 de Março de 2007 às 19:04
hum... que delícia!! Esses bifinhos estão com um aspecto divinal!!

Bom domingo****


De Anónimo a 4 de Março de 2007 às 17:43
Paulinha,

O que mais me chamou a atenção nesta receita foi a fritura em azeite. Para além de mais saudável, deve ficar com um outro sabor!

Muito bom e deste-me uma excelente ideia!
beijocas e um "big point" (rsrs)
Brites
(Carmen)


DEIXAR COLHERADA

.ABOUT ME...

.ULTIMOS PETISCOS...

. Bolo Marmore I & II

. DESAFIO DA KINI...Nao me ...

. UM MIMO DE PREMIO

. Carne de vaca com molho d...

. Frango a Americana

. Bolo -Pudim

. Feliz Pascoa

. Premio...

. DIA INTERNACIONAL DA MULH...

. Pataniscas de salmão

.OUTRAS EMENTAS

.RASCUNHOS

. acompanhamentos

. amiga secreta

. amigos

. ano novo

. ano novo bolos e bolinhos

. aproveitamento

. aproveitamentos

. atum

. bolachinhas

. bolo e bolinhos

. bolos e bolinho

. bolos e bolinhos

. bolos e bolinhos aproveitamentos

. carne

. darfur

. desafio

. desafios

. dia internacional da mulher

. diversos

. diz que ate nao e um mau blog

. doces

. estra-cozinha

. extra cozinha

. extra-cozinha

. extra-cozinha/amigo secreto

. figado

. frutos

. lanches

. leguminosas

. light/diet

. lulas

. massas

. miminhos

. nata

. natal

. pao

. pascoa

. peixe

. petiscos

. premio

. premios

. pudins

. salgadinhos

. sobremesa de colher

. sobremesas de colher

. sopa

. sopas

. tartes

. todas as tags

.PROCURE NESTE BLOG...

 

.subscrever feeds

blogs SAPO