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Terça-feira, 20 de Maio de 2008

Bolo Marmore I & II

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 BOLO MARMORE I

 

Bater 4 gemas com 200 grs de açúcar, derreter 100 grs de manteiga e adicionar suavemente a massa.Peneirar 200 grs de farinha e envolver alternadamente com 4 claras em castelo e envolver suavemente. Separar a massa em duas e numa colocar raspas de 1 limão e na outra 1/2 cup de cacau.Colocar as massas alternadas na forma e levar ao forno médio cerca de 40 minutos.

 

 

 

 

BOLO MARMORE II 

 

 

 

 

Comece por ligar o forno a 180 graus.

Bata 9 ovos inteiros com 180 grs de açúcar ate ficar um creme fofo e homogeneo,junte 200 grs de farinha peneirada, separe 1/3 da massa e junte 1/2 cup de cacau.Unte uma forma com manteiga e polvilhada de farinha e coloque as massas alternadamente.Leve ao forno 25 minutos. Assim que frio derreta uma barra de chocolate negro e regue todo o bolo.Deixe arrefecer ate que se forme uma crosta estaladiça do chocolate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 16:34
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5 comentários:
De natercia a 20 de Maio de 2008 às 18:31
Minha linda que maravilha a tua receita adorei? O que é feito de ti miuda nunca mais te vi. Um bjo. Natércia...


De Luciana Macedo a 20 de Maio de 2008 às 18:50
É um dos bolos que mais faço, realmente agradamuito.
Bjs!


De risonha a 21 de Maio de 2008 às 12:26
que feliz coincidência... logo hoje que o meu blog faz um ano e que eu te mencionei, apresentas-me um bolo que eu adoro e a minha filha também.
e agora que fazer???? experimento a receita nr. 1 ou a nr. 2? lol


De Romy a 22 de Maio de 2008 às 20:23
Oi amiga.... adoro bolos marmore pois ficam sempre lindos e são bastante fofinhos... adorei as 2 receitas que colocaste ;-)

Tenho um miminho no meu blog para ti ;-)

Bkokas


De Edinha a 30 de Maio de 2008 às 22:16
Gosto muito de bolo mármore e as suas duas versões são óptimas
Beijinhos


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