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Quarta-feira, 28 de Novembro de 2007

Pudim de leite condensado

Facil mais facil nao ha....

 

 

 

Para se deliciar com este maravilhoso pudim,basta bater uma lata de leite condensado,com 4 ovos,2 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida) ,raspa de uma laranja,1 calice de Vinho do Porto,bater tudo muito bem.Barrar uma forma com caramelo ( que podem usar do de compra ou fazer,como ja se devem ter apercebido,neste tipo de ingredientes eu prefiro sempre fazer e foi o que fiz com o caramelo, basta uma chavena de agua cm 2 de acucar e levar ao lume ate obter o ponto de caramelo) Apos barrarem a forma enchem com o preparado e colocam a forma dentro de um tabuleiro com agua para que o pudim coza em banho maria, mas antes de o levarem ao forno cubram a forma com papel de aluminio ( nunca se esquecam que sempre que tiverem que cobrir algo no forno com papel de aluminio,a parte mais brilhante fica sempre voltada para dentro,pois absorve o calor mais facilmente) levam ao forno quente cerca de 45 minutos.

RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 18:55
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7 comentários:
De Cinara a 28 de Novembro de 2007 às 21:22
Mas que delícia de pudim, Paula!!! Eu e meu marido adoramos tanto este pudim que somos capazes de comer um pudim inteiro sozinhos... :oP
Querida, acabei de publicar um post agradecendo por você ter me nomeado para a Corrente da Amizade! Desculpe pela demora, viu? Um beijão!


De risonha a 28 de Novembro de 2007 às 21:36
ainda há alguma coisa para mim ou os gulosos aí de casa já comeram tudo?
o pudim ficou lindo, mas pudins que tenham que cozer no forno em banho maria saem-me sempre mal...


De pipoka a 28 de Novembro de 2007 às 21:52
Este pudim é o que eu chamo de verdadeira tentação!

Bjs


De kini a 28 de Novembro de 2007 às 23:08
Será que ainda sobrou uma fatia???
Bjs


De Laurinha a 29 de Novembro de 2007 às 13:35
Paulinha, adoro pudim de leite condensado, ainda outro dia fiz e postei!

O seu ficou lindo!

Beijinhos,


De Eliana Scaramal a 30 de Novembro de 2007 às 15:14
Sabia que esse é meu doce numero 1?!?! É bom demais e o seu está tentador, ai Jesuis!! :)


De Lunalestrie a 1 de Dezembro de 2007 às 13:32
Infelizmente até hoje não consegui fazer um pudim de leite, nem o pudim nem o caramelo, não sei porquê. :(
As fotos do seu mostram que ficou ótimo. :)


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