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Sábado, 2 de Junho de 2007

bolachinhas de espiral

esta receita tirei daqui e sao simplesmente deliciosas,adorei...



150 g de açucar
100 g de margarina
1 ovo
300 g de farinha
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher sopa de cacau
1 colher de sopa de leite
1 colher cfé de essencia de baunilha

Bata o açucar com a margarina até obter um creme.
Junte o ovo e metade da farinha e o fermento, continue a mexer até ficar uma massa homogénea.
Adicione a restante farinha, misturando muito bem, amasse com a mão.
Divida a massa em duas, na primeira junte a essencia de baunilha, misture bem e reserve no frigorifico.
Na segunda misture o cacau previamente diluido no leite, misture bem e reserve tambem no frigorifico por aproximadamente 1 hora.
Estenda primeiramente a massa de baunilha, com a ajuda de um rolo até ficar com 0,5 cm de espessura, por cima desta estenda a massa de cacau, enrole a massa e aperte bem.
Embrulhe a massa em papel de aluminio e leve ao congelador por cerca de uma hora.
Desembrulhe e corte o rolo em fatias de 0,5 cm de espessura.
Coloque as fatias deitadas em tabuleiro untado e polvilhado de farinha.
Leve a assar em forno a 200º por cerca de 8 minutos.

RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 09:11
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7 comentários:
De Brites a 4 de Junho de 2007 às 17:17
Bem boa e original!
Beijinhos.
Carmen


De Docescozinhados a 4 de Junho de 2007 às 14:32
Tb já vi esta receita e até imprimi mas continua em lista de espera...
Ficam tão giras!


De paula a 3 de Junho de 2007 às 08:54
obrigada meninas sao uma verdadeira delicia,tenho que voltar a repetir brevemente

beijinhos


De Cláudia A. a 3 de Junho de 2007 às 02:43
Muito lindos os seus biscoitinhos. Parabéns.


De valentina a 3 de Junho de 2007 às 00:13
Paula, que lindos que ficam estes biscoitinhos. A conceição é sempre muito primorosa nas coisas que apresenta. E os teus tambem ficaram maravilhosos.


De risonha a 2 de Junho de 2007 às 22:19
esas bolachinhas devem ser realmente um must... já tomei nota da receita... parabéns amiga, só nos brindas com coisas boas.


De Joaninha a 2 de Junho de 2007 às 17:53
Quando as vi pela primeira vez também achei um mimo. Que bem que íam agora com um cházinho! :-)


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