Sign by Danasoft - Myspace Layouts and Signs

Photobucket
Sábado, 6 de Outubro de 2007

Aletria


A aletria e mais uma daquelas sobremesas,tipicas natalinas no Norte de Portugal,que quase toda a gente sabe fazer,e todos tem a sua maneira...eu prefiro-a cremosa.
esta receitinha e dedicada a minha amiga Zezinha que adora aletria...



125g de Aletria
1/2l de água
1 colher de chá de sal
300g açúcar
1 pau de canela
5 gemas
1 casca de limao
1 colher de sopa de manteiga
canela em pó q.b.

Coloque a água, o açúcar, a casca de limao, o sal e o pau de canela numa panela a ferver um pouco. Acrescente a Aletria partida e com a ajuda de um garfo solte-a, deixando-a cozer. A parte, numa tijela deite as gemas com um pouco de água açucarada (da que cozeu a Aletria). Retire a Aletria do lume e misture tudo, leve novamente ao lume a engrossar. Por fim, misture a manteiga. Coloque numa travessa ou em taças. Por fim, polvilhe com canela em pó.
COZINHADO POR... Inha às 17:41
link do post | DEIXE A SUA COLHERADA | favorito
|
12 comentários:
De Brites a 13 de Outubro de 2007 às 23:04
Eu faço muito raramente aletria, apesar de gostar imenso.
Também gosto dela cremosa e um dia coloquei natas batidas no final e ficaram... nem te conto! O pior é que com natas eu só como uma tacinha...
Adorei esta aletria!


De Laurinha a 8 de Outubro de 2007 às 13:36
Que delícia deve ser! nunca provei...
Beijinhos,


De paula a 8 de Outubro de 2007 às 13:23
obrigada a todas pelos vossos comentarios e toca a fazer hein meninas...cremosa,morninha com canela e uma verdadeira delicia...

Valentina aletria e o mesmo que o macarrao cabelo-de-anjo :)

beijinhos


De Mucha a 7 de Outubro de 2007 às 21:46
Há tanto tempo que não como aletria.... deu-me vontade de comer por estes dias....e eu também gosto cremosa e servida quentinha!!


De Valentina a 7 de Outubro de 2007 às 20:00
Paula, o que é aletria? nao conheço o ingrediente.


De Natércia a 7 de Outubro de 2007 às 19:51
Paulinha eu adoro aletria mas nunca me sai muito boa vendo a tua um destes dias vou fazer.um bjs Natércia...


De Anette a 7 de Outubro de 2007 às 15:09
Paulinha, a-d-o-r-o aletria cremosa, a outra também não é má mas a cremosa é maravilhosa... Esta tua tem um aspecto fantástico! Beijoca enorme


De risonha a 7 de Outubro de 2007 às 12:13
querida paulinha, obrigado pela dedicatória.. eu adoro aletria mas nunca a fiz, agora com a tua receita vou fazer muito em breve, podes ter a certeza... e depois conto como me saí... entretanto vou roubar um pouco da tua.


De Migas a 6 de Outubro de 2007 às 23:53
Eu adoro aletria! Bem cremosinha, com canelinha e morninha, ainda melhor! E meninas Marizé e Anna, toca a fazer esta deliciosa aletria da Paula! Tão boa... :o)

Beijos


De anna a 6 de Outubro de 2007 às 19:42
Pois eu estou como a Marizé: só sei comer aletria e gosto bem cremosa, como tu.
Qualquer dia experimento fazer.
Beijinhos.


DEIXAR COLHERADA

Photobucket

.ABOUT ME...

.BEM-VINDOS...

imagens - SpicyProfile.com Photobucket Photobucket Photobucket

.CANTINHOS QUE VISITO...

Photobucket





















































































































































.COZINHAS ONDE PARTICIPO...





Image Hosted by ImageShack.us Photobucket
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

.PREMIOS...

Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket Photobucket

.ULTIMOS PETISCOS...

. Bolo Marmore I & II

. DESAFIO DA KINI...Nao me ...

. UM MIMO DE PREMIO

. Carne de vaca com molho d...

. Frango a Americana

. Bolo -Pudim

. Feliz Pascoa

. Premio...

. DIA INTERNACIONAL DA MULH...

. Pataniscas de salmão

.OUTRAS EMENTAS

.RASCUNHOS

. acompanhamentos

. amiga secreta

. amigos

. ano novo

. ano novo bolos e bolinhos

. aproveitamento

. aproveitamentos

. atum

. bolachinhas

. bolo e bolinhos

. bolos e bolinho

. bolos e bolinhos

. bolos e bolinhos aproveitamentos

. carne

. darfur

. desafio

. desafios

. dia internacional da mulher

. diversos

. diz que ate nao e um mau blog

. doces

. estra-cozinha

. extra cozinha

. extra-cozinha

. extra-cozinha/amigo secreto

. figado

. frutos

. lanches

. leguminosas

. light/diet

. lulas

. massas

. miminhos

. nata

. natal

. pao

. pascoa

. peixe

. petiscos

. premio

. premios

. pudins

. salgadinhos

. sobremesa de colher

. sobremesas de colher

. sopa

. sopas

. tartes

. todas as tags

.PROCURE NESTE BLOG...

 

.subscrever feeds

blogs SAPO

.MY MUSIC