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Quarta-feira, 21 de Fevereiro de 2007

CARNE COM COGUMELOS



Umas horas antes temperar a carne de porco com muito alho em pó, piri piri em pó, colorau, sal, pimenta preta e vinho.Descascar as batatas e cortar aos cubos e deixar em agua.


Numa frigideira com Oleo colocar a carne de porco cortada aos bocados com o tempero e o vinho, cebola, cogumelos e deixar cozinhar em lume brando.

Entretando fritar as batatas e assim que estiver a carne pronta misturar tudo e salpicar com muita salsa.



fonte:ISABELL
RASCUNHOS:
COZINHADO POR... Inha às 19:16
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1 comentário:
De Carla a 22 de Fevereiro de 2007 às 17:20
Já tinha respondido a este post mas desapareceu :O

A minha mãe também costuma usar esse tempero (mas sem o piri-piri), é delicioso!!

Jinhos***


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